Tecnología cervecera artesanal – Expansión previa a la OPI

Resumen del proyecto

Hemos descifrado el código para ganar dinero de verdad elaborando cerveza artesanal y queremos expandirnos a escala nacional antes de cotizar en la ASX. Tenemos un modelo de negocio único y probado, protegido por patentes, tecnología y profundos conocimientos, que ofrece locales de elaboración de cerveza artesana a 1/4 del coste de capital. Construimos, poseemos y gestionamos estos locales controlando cada paso del proceso. Únete a nuestro equipo, ganador de múltiples premios, en este viaje en el que damos vida a nuestra pasión.

Descripción del proyecto

La buena cerveza artesanal es a la vez un arte y una ciencia, y está acaparando una parte cada vez mayor del mercado mundial de la cerveza, que asciende a 623.000 millones de dólares. La cerveza artesanal representa actualmente menos del 20% del mercado total de la cerveza, pero tiene verdaderos problemas para escalar porque, al hacerlo, intrínsecamente deja de ser artesanal. La forma en que las cervecerías artesanales escalan normalmente es entrando en el abarrotado mercado de latas y barriles, donde los márgenes son bajos y las multinacionales tienen una ventaja significativa. El margen más alto del sector es cuando la cerveza se vende por pintas en la puerta de la bodega de la cervecería. El problema para la mayoría de las cervecerías es que sólo tienen una de ellas. Limestone Coast Brewing tiene un modelo de negocio único, protegido por patente en trámite, que aborda estos dos problemas y, al hacerlo, está poniendo patas arriba el sector. Lo que hace única a Limestone Coast Brewing es que hemos descifrado el código para maximizar los beneficios dividiendo el proceso de elaboración de la cerveza, creando múltiples bodegas en las que elaboramos activamente la cerveza en cada lugar, todo ello en torno a una planta central. Lo llamamos el modelo HUB y SPOKE. Cada local elabora cerveza artesana única in situ y cumple los requisitos de un local de cerveza artesana por el 20% del coste de capital, el 5% del coste operativo y el 20% del espacio de un bar de cerveza artesana tradicional. Hasta la fecha hemos demostrado tanto el modelo de negocio como la ciencia que hace que todo funcione Nuestro modelo HUB y SPOKE está plenamente operativo en Perth WA, ganó el premio a la Pequeña Empresa del Año de WA en 2020, y elaboramos cervezas premiadas en nuestros propios locales y también para algunas marcas nacionales de cerveza artesana muy conocidas y apreciadas.

Detalles de la oportunidad de inversión

Queremos ampliar nuestra presencia en Perth y replicar nuestro modelo en Brisbane y Melbourne. Tenemos contratos clave listos para la expansión y estamos buscando tanto deuda como capital para facilitar el crecimiento. Esta inversión es nuestra última ronda previa a la OPI. Una vez ejecutados con éxito nuestros actuales planes de expansión, intentaremos cotizar en la ASX. Esto proporcionará liquidez a los inversores que deseen capitalizar nuestra trayectoria ascendente y, desde la perspectiva de la empresa, acceso a los mercados de capitales para financiar nuevos planes de crecimiento nacional e internacional.